“五一”好去處 | 逛古韻村落，邂逅寶華鎮(zhèn)慢生活

今年“五一”節(jié)，不妨避開人潮洶涌的熱門景點，深入南澗縣的寶華鎮(zhèn)，開啟一場茶香縈繞、古韻悠長的慢旅行。這里有無量山中的翠綠茶園，有藏于深山的百年彝族村落，更有令人垂涎的山野風(fēng)味。這份攻略將帶你解鎖寶華鎮(zhèn)的隱秘之美。

山水間的寶華：彝鄉(xiāng)秘境自然風(fēng)光

走康養(yǎng)休閑環(huán)線。走在“擁政水庫—楊梅樹—格止臘”這條康養(yǎng)休閑旅游環(huán)線上，一邊欣賞山景云海，一邊感受茶香四溢。走進格止臘、楊梅樹村，看清清山泉、悠悠古村、百年古茶樹、古老磨坊，感受小橋流水古磨坊、綠水青山藏古樹的愜意，享詩意悠然生活。

游石洞寺懸空奇觀。懸崖古寺，廟宇依山而建，石佛端坐其中，被譽為“石洞凝秋”?？沙诵〈斡[李仙江上游把邊江，感受橫斷山脈的壯麗峽谷風(fēng)光，探秘石洞與奇石。5月5日立夏當(dāng)天，更有趕集、打跳活動等你參加。

舌尖上的寶華：彝鄉(xiāng)風(fēng)味喚醒味蕾

吃寶華羊湯鍋。寶華羊湯鍋選用生態(tài)放養(yǎng)黑山羊，連皮帶肉與草果、八角等佐料大鐵鍋燉煮，湯鮮肉嫩，吃前再依自己口味，適量添加糊辣子、花椒、蔥花等佐料，是寶華鎮(zhèn)美食界的“金字招牌”，搭配山野時蔬，滋味更甚。

享烏骨雞盛宴。無量山烏骨雞2011年入選云南“六大名雞”，肉質(zhì)緊實、營養(yǎng)豐富。無量山烏骨雞與當(dāng)?shù)鼗鹜然旌铣粗?，更是香味獨特，再搭配本地野菜，鮮香四溢。

吃無量山火腿。無量山自然條件得天獨厚，海拔高、氣溫低，為火腿發(fā)酵提供了“天然恒溫艙”。這里匠人恪守古法，一年一季，冬至腌制，25天腌、3個月風(fēng)干、自然發(fā)酵，成就“色如琥珀、香透骨髓”的名品火腿。

文化里的寶華：彝鄉(xiāng)風(fēng)情融入旅程

走過虎街古驛道。這條青石板路是古代茶馬古道支線，街道兩側(cè)保留著馬幫歇腳的土墻老屋。尋找古道上的“百步臺階”，據(jù)說馬幫至此必下馬步行，臺階被馬蹄磨出的凹痕至今可見。在茶馬古道的晚風(fēng)里感受時間流逝，歲月荏苒。

體味茶文化。高山云霧出好茶，無量山雨水的滋養(yǎng)讓寶華鎮(zhèn)的茶葉格外的高香回甘，寶華鎮(zhèn)共保護古茶樹3000多株，建設(shè)綠色有機茶園2.16萬畝。鉆進古茶園，和朋友們邊喝茶邊聊天，還能發(fā)現(xiàn)小鎮(zhèn)山間的美景藏著無窮的詩意，彝家的古老文化也在這里生生不息。

在寶華鎮(zhèn)，時間仿佛被無量山的云霧拉長。當(dāng)都市人擠入網(wǎng)紅景點時，這里的茶農(nóng)仍按古法揉捻春茶，彝族老嫗用針腳記錄圖騰傳說?！拔逡弧奔倨?，來此尋一份不被喧囂打擾的山中清歡吧。

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