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弘揚大食物觀

共賞作物之美

在當(dāng)今倡導(dǎo)大食物觀的時代背景下，我們對食物的認(rèn)知已不再局限于簡單的填飽肚子，而是更加關(guān)注食物來源的多樣性、可持續(xù)性以及其背后所蘊含的文化內(nèi)涵?！?025?中國作物的多樣性”美術(shù)作品展，正是基于這樣的理念開展，旨在通過藝術(shù)的視角，拓寬大眾對食物來源的認(rèn)知，展現(xiàn)中國作物多樣性之美，踐行大食物觀。

狹義的作物通常僅指農(nóng)作物，俗稱“莊稼”，主要包括糧食、纖維、油料、飼料等與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接相關(guān)的植物種類，而本次展覽圍繞廣義作物的概念展開——廣義作物是指對人類有利用價值，并因特定需求而被人類選擇、栽培和傳播的植物。本次展覽以開放的姿態(tài)面向全社會征集美術(shù)作品，以原產(chǎn)于中國或在中國有栽培的作物為主題，吸引了全國各地超100位美術(shù)創(chuàng)作者踴躍參與投稿，經(jīng)過評選，最終精選出一批優(yōu)秀作品，于國家植物園（北園）科普館展出。

本次參展作品涵蓋了國畫、油畫、水彩畫、版畫等多種類型，所繪植物包含了60余種作物?；ㄉ?、板栗、大蒜、紫菜薹、雞樅……這些食材，不再局限于菜市場、廚房和餐桌的場景，而是搖身一變，以藝術(shù)作品主角的身份，期待著您的重新審視和再發(fā)現(xiàn)。它們是食物，但不僅僅是食物。

當(dāng)您步入展覽現(xiàn)場，不僅能欣賞到精美的藝術(shù)作品，還能深入了解所繪作物的相關(guān)知識。每一幅作品旁，都配有對所繪作物的詳細介紹，從它們的生長習(xí)性、分布區(qū)域，到它們在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，以及對人類的貢獻等。您將知曉作物如何為我們提供豐富的食物來源，以及在藥用、工業(yè)原料等方面發(fā)揮的價值，進而拓展對這些作物的認(rèn)知，體會到植物與人類之間緊密的聯(lián)系，感受到植物對人類發(fā)展所做出的巨大貢獻。

值得一提的是，本次參展作者中有美術(shù)專業(yè)從業(yè)者，也有業(yè)余愛好者，創(chuàng)作者群體的多元，為展覽注入了活力。不拘泥于畫種和參展者身份的展覽形式，本身就是一種對多樣性的生動解讀，與豐富多樣的作物相互呼應(yīng)，完成了一場跨越藝術(shù)與自然的對話，彼此映襯，相得益彰。

我們誠摯地邀請您前來參觀，弘揚大食物觀，共賞作物之美！

資料提供丨殷茜