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近年來(lái)，云南省普洱市景谷縣秉持生態(tài)、綠色、健康、可持續(xù)的發(fā)展理念，深挖本地資源優(yōu)勢(shì)，將魔芋產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要引擎。初夏時(shí)節(jié)，魔芋播種的忙碌場(chǎng)景，正生動(dòng)展現(xiàn)著景谷特色產(chǎn)業(yè)的蓬勃活力。

陳國(guó)強(qiáng)正在自家魔芋地里細(xì)心整理遮陽(yáng)網(wǎng)。李秋蓮攝

農(nóng)戶增收：小魔芋帶來(lái)大收益

太陽(yáng)初升，景谷縣益智鄉(xiāng)芒遷村的陳國(guó)強(qiáng)正在自家魔芋地里細(xì)心整理遮陽(yáng)網(wǎng)。這片約十畝的魔芋地，一星期前剛完成播種。陳國(guó)強(qiáng)腳下這片黝黑的土地，正孕育著鄉(xiāng)村振興的新希望。

“我從2016年就開(kāi)始種魔芋了，這個(gè)產(chǎn)業(yè)性?xún)r(jià)比很高，我家每年靠它能獲得十來(lái)萬(wàn)元的收入。從種到收，林地種一畝大概需要十個(gè)工人，大田種一畝大概需要十三個(gè)工人。林下種植畝產(chǎn)1.8噸，收入超1萬(wàn)；大田畝產(chǎn)3噸，按今年平均價(jià)6.2元一公斤算，每畝能掙兩萬(wàn)元。”這位種植魔芋八年的“老把式”，一邊干活，一邊介紹起了這些年來(lái)的種植經(jīng)驗(yàn)。

同時(shí)，離芒遷村不到三公里的中和村，村黨總支書(shū)記劉丹正組織人員種植魔芋。中和村自2022年以壯大集體經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)老百姓種植魔芋為目標(biāo)，魔芋種植面積從當(dāng)初的4畝發(fā)展到如今的36畝，今年全村新增魔芋種植戶20戶。不少農(nóng)戶還想發(fā)展魔芋種植，無(wú)奈今年種子供應(yīng)不足。

中和村今年種植的這片地，按照高標(biāo)準(zhǔn)魔芋種植要求打造，主要用于育種擴(kuò)繁。劉丹介紹：“到明年，這片約二十畝的種苗基地能育出三十噸左右的種子，可以帶動(dòng)100戶以上的農(nóng)戶種植。在帶動(dòng)老百姓發(fā)展的同時(shí)，預(yù)計(jì)能實(shí)現(xiàn)集體經(jīng)濟(jì)收入20萬(wàn)元左右，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和集體經(jīng)濟(jì)雙豐收?！?/p>

鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范：繪就魔芋春播畫(huà)卷

作為全縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“排頭兵”，益智鄉(xiāng)今年完成了3300余畝的春播。這里也是景谷縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心示范區(qū)，其春播現(xiàn)場(chǎng)生動(dòng)展現(xiàn)了全縣錨定“3年5萬(wàn)畝”目標(biāo)、全鏈條布局魔芋產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略布局。

益智鄉(xiāng)作為全縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“排頭兵”，益智鄉(xiāng)今年完成了3300余畝的春播。該鄉(xiāng)作為景谷縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心示范區(qū)，熱火朝天的春播現(xiàn)場(chǎng)，生動(dòng)勾勒出全縣錨定“3年5萬(wàn)畝”目標(biāo)、全產(chǎn)業(yè)鏈布局魔芋產(chǎn)業(yè)的壯闊圖景。

益智鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)長(zhǎng)蘇志蓮介紹：“2024年益智鄉(xiāng)共種植魔芋3354.2畝，產(chǎn)值610萬(wàn)元，示范基地畝均增收0.84萬(wàn)元。通過(guò)‘玉米 魔芋’立體種植，每畝可收商品芋2.2噸、玉米305公斤，加上實(shí)生籽收入，畝產(chǎn)值可達(dá)1.39萬(wàn)元；林下種植魔芋1650畝，畝產(chǎn)值0.9萬(wàn)元。今年新增種植戶25戶，目前全鄉(xiāng)9個(gè)村已形成‘黨總支領(lǐng)辦合作社 示范基地 農(nóng)戶’的發(fā)展模式?！?/p>

林下魔芋種植。李秋蓮攝

企業(yè)助力：推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展

在景谷某農(nóng)業(yè)公司的魔芋育種基地，一排排魔芋種子整齊排列在苗床上。在技術(shù)人員精心調(diào)控的環(huán)境下，嫩綠的新芽破土而出，充滿生機(jī)。

該公司總經(jīng)理李維祥，是位資深的技術(shù)員，他站在苗床旁邊，目光專(zhuān)注地審視著這些魔芋幼苗?！拔乙谎劬湍芸闯瞿膫€(gè)魔芋能結(jié)籽，哪個(gè)不能結(jié)籽。”他蹲下身子，仔細(xì)檢查每一株幼苗，手指輕輕滑過(guò)嫩芽，仿佛在與這些新生命交流生長(zhǎng)的奧秘。

“我們益智鄉(xiāng)2013年就引進(jìn)魔芋種植，當(dāng)時(shí)僅5畝試驗(yàn)種植。經(jīng)過(guò)十多年對(duì)魔芋產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)，我們發(fā)現(xiàn)景谷縣的條件非常適合魔芋種植?！崩罹S祥說(shuō)。

景谷縣益智鄉(xiāng)魔芋種植歷經(jīng)十多年發(fā)展，已將該產(chǎn)業(yè)打造成當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的一張亮麗名片。景谷縣憑借適宜的氣候、海拔、土壤條件以及豐富的林地資源，成為種植珠芽魔芋的理想之地。

目前，在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種植資源研究所的協(xié)助下，景谷縣目前已成功鑒定了三個(gè)魔芋品種，為魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢基礎(chǔ)，其中“興邁四號(hào)”品種優(yōu)勢(shì)明顯。

走進(jìn)魔芋初加工車(chē)間，自動(dòng)清洗生產(chǎn)線正在將新鮮魔芋加工成精粉。目前公司擁有一條年加工能力達(dá)1.5萬(wàn)噸的魔芋生產(chǎn)線，其生產(chǎn)的精粉主要銷(xiāo)往廣東、湖北、四川、重慶、安徽和山東等地，銷(xiāo)售形勢(shì)良好。

為推動(dòng)全縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，公司與十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的合作社簽訂了保護(hù)價(jià)格回收的種植協(xié)議，構(gòu)建起“合作社 農(nóng)戶”的種植合作模式。下一步，公司計(jì)劃圍繞魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開(kāi)展基地種源建設(shè)，通過(guò)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作社合作或預(yù)采購(gòu)的方式，擴(kuò)大種芋繁育，進(jìn)一步推廣種植面積。

魔芋豐收。李秋蓮攝

全縣布局：擘畫(huà)產(chǎn)業(yè)振興藍(lán)圖

益智鄉(xiāng)的魔芋產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，是景谷縣魔芋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)寫(xiě)照。景谷地處云南省南部，自然資源豐富，森林覆蓋率高，氣候宜人，土壤肥沃，為魔芋生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。

為進(jìn)一步培育壯大魔芋產(chǎn)業(yè)，景谷縣結(jié)合實(shí)際，制定了魔芋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案。方案明確，景谷將聚焦種植、加工、銷(xiāo)售三大產(chǎn)業(yè)鏈，著力構(gòu)建魔芋全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)魔芋產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

2024年，景谷縣新植魔芋面積從4000余畝迅速增長(zhǎng)到8613.2畝，有從事魔芋種植、加工的企業(yè)3家，農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社10家，形成了集種植、加工、銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。

景谷縣相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人介紹，將以打造全國(guó)思茅松林下種植珠芽魔芋新高地為目標(biāo)，著重推廣思茅松林下種植、玉米套種兩種種植模式，大力推廣使用“興邁4號(hào)”“興邁6號(hào)”“云彌5號(hào)”3個(gè)產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、繁育系數(shù)高的珠芽魔芋新品種。

此外，還將以益智為中心，重點(diǎn)推進(jìn)碧安、勐班、鳳山的聯(lián)動(dòng)種植和示范帶動(dòng)作用，輻射全縣其余6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），建設(shè)20個(gè)“一村一品”魔芋專(zhuān)業(yè)村。其中，2025年計(jì)劃完成5個(gè)專(zhuān)業(yè)村，2026年計(jì)劃完成7個(gè)專(zhuān)業(yè)村，2027年計(jì)劃完成8個(gè)專(zhuān)業(yè)村。同時(shí)，建設(shè)1.55萬(wàn)畝優(yōu)良品種健康珠芽魔芋種子種芋標(biāo)準(zhǔn)化繁育基地。

通過(guò)一系列措施的實(shí)施，景谷縣力爭(zhēng)2025年全縣魔芋種植面積達(dá)到2萬(wàn)畝、2026年達(dá)到4萬(wàn)畝、2027年達(dá)到5萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)3.4億元，建成生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化全產(chǎn)業(yè)鏈，加工產(chǎn)值達(dá)3.6億元。這顆北回歸線上的“黑珍珠”，在綠色發(fā)展理念的培育下，正以蓬勃態(tài)勢(shì)賦能鄉(xiāng)村振興，為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入新動(dòng)能。（周潔、楊永見(jiàn)、李秋蓮）