月1日，《限制商品過(guò)度包裝要求  生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始實(shí)施，將為強(qiáng)化商品過(guò)度包裝全鏈條治理、引導(dǎo)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)適度合理包裝提供執(zhí)法依據(jù)和基礎(chǔ)支撐。

該標(biāo)準(zhǔn)明確了蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品和蛋等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品是否過(guò)度包裝的判定方法和技術(shù)指標(biāo)：一是針對(duì)不同種類和不同重量的生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品設(shè)置了10%—25%包裝空隙率上限。二是規(guī)定蔬菜（含食用菌）和蛋不超過(guò)3層包裝，水果、畜禽肉、水產(chǎn)品不超過(guò)4層包裝。三是明確生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品包裝成本與銷售價(jià)格的比率不超過(guò)20%，對(duì)銷售價(jià)格在100元以上的草莓、櫻桃、楊梅、枇杷、畜禽肉、水產(chǎn)品和蛋不超過(guò)15%。

參與該標(biāo)準(zhǔn)起草的江南大學(xué)食品安全與質(zhì)量控制研究中心主任姚衛(wèi)蓉介紹，可通過(guò)看商品的包裝材料是否貴重，數(shù)清包裝層數(shù)，測(cè)量或估算外包裝的體積，詢問(wèn)包裝材料成本與銷售價(jià)格，簡(jiǎn)單判斷商品是否屬于過(guò)度包裝。

部分消費(fèi)者日常生活中會(huì)網(wǎng)購(gòu)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品。對(duì)于有些生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，貨架銷售符合層數(shù)要求，但電商銷售還要使用快遞包裝，這個(gè)快遞包裝是否算銷售包裝？

鑒于生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品的生鮮、易腐等特性和產(chǎn)業(yè)需求，銷售包裝在生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品商品供應(yīng)鏈中還有保鮮、保活等功能，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“銷售包裝”的定義中，特別注明“不包括物流防護(hù)包裝以及冷卻、氣體調(diào)節(jié)、防潮等保鮮?；罟δ苄杂闷贰??？爝f包裝為物流包裝，因此不算銷售包裝。

此外，為避免對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)造成不必要的影響或產(chǎn)生新的資源浪費(fèi)，標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了6個(gè)月的實(shí)施過(guò)渡期，并規(guī)定“實(shí)施之日前生產(chǎn)或進(jìn)口的生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品可銷售至保質(zhì)期結(jié)束”。