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時光匆匆啊,轉(zhuǎn)眼竟已是谷雨節(jié)氣。
要說和谷雨關(guān)系最密切的草木,當(dāng)屬花王牡丹。牡丹俗呼“谷雨花”,因其谷雨前后開放,故民間有諺語曰:谷雨三朝看牡丹。
牡丹在我國的栽培和觀賞歷史可追溯到南北朝時期,但若說起牡丹,我最先想到是唐朝,除了著名的武則天貶牡丹到洛陽,還有劉禹錫的“唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城”、白居易的“一叢深色花,十戶中人賦”、“花開花落二十日,一城之人皆若狂”,以及唐人詩句中無數(shù)關(guān)于牡丹的書寫,無不透露出那個富貴繁華的時代對牡丹的極度熱愛與追捧。
‘肉芙蓉’牡丹
牡丹自古是富貴象征,也叫“富貴花”,連栽種及賞花都須有講究:
《長物志》中記曰:牡丹稱花王,芍藥稱花相,俱花中貴裔,不可毫涉酸氣。用文石為欄,參差數(shù)級,以次列種?;〞r設(shè)宴,用木為架,張碧油幔于上,以蔽日色,夜則懸燈以照......
這等賞花場面真是我們一般人做不到,也不喜歡,在我這個俗人看來,賞花便是賞花,要那般豪奢排場,富貴做派與花何涉?;ㄖ还苡猴L(fēng)開,并不會因為什么欄,什么幔,什么宴會或高貴客人而開,如那句詩所說:一朵花只會對著春風(fēng)開,而不會對著總統(tǒng)盛開。
不要稱富貴,牡丹才是美的,我覺得。
‘香玉’牡丹
牡丹是芍藥科芍藥屬落葉灌木,很奇怪吧,在民間認(rèn)知里,明明牡丹為王,芍藥為相,怎得原來牡丹是芍藥一種呢?
原來在古代,牡丹芍藥不分家,統(tǒng)稱芍藥,后來才有了木芍藥(牡丹)和草芍藥(芍藥)的區(qū)分,再后來,有了“牡丹”的叫法?!对娊?jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》中的“維士與女,伊其相謔,贈之以芍藥”,可能是芍藥,也可能是牡丹。
而這首古老的詩歌寫的正是鄭國的三月三上巳節(jié),青年男女在溱水和洧水邊游玩嬉戲,互贈信物,沐春風(fēng)而談戀愛的故事,牡丹/芍藥是其中的信物之一。這畫面想想是極美的。這時候的牡丹并無富貴氣,倒是充滿天然美好的青春氣息。
‘老君紫’牡丹
牡丹葉通常為二回三出復(fù)葉,頂生小葉寬卵形,3裂至中部,裂片不裂或2-3淺裂,表面綠色,無毛,背面淡綠色,有時具白粉。葉子是區(qū)分牡丹和芍藥的重要特征之一,記得我以前自學(xué)國畫,那老師講牡丹葉的畫法“三叉九葉”,正是很好地概括了牡丹葉子的特征。
‘二喬’牡丹
‘二喬’牡丹
‘二喬’牡丹
‘二喬’牡丹
牡丹花單生枝頂,原生野外的定是單瓣,花瓣五個。野花都是單瓣,因為它們的花只是為了繁殖,生出過多的花瓣或者過大的花,都是對植株營養(yǎng)的耗費,為了生存,絕對是追求極簡的。
栽培牡丹多為復(fù)瓣,且根據(jù)顏色可分出上百個品種。我僅能從顏色上叫它們“紫牡丹”、“白牡丹”、“紅牡丹”等等,至于“姚黃魏紫”名字是熟悉的,并不能認(rèn)出。文中出現(xiàn)帶名字注釋的牡丹都是自帶銘牌的,不然我那里認(rèn)識啊O(∩_∩)O
‘徽紫’牡丹
‘徽紫’牡丹
牡丹的拉丁學(xué)名是Paeonia × suffruticosa,屬名源自希臘神話中眾神之醫(yī)生佩恩的名字Paeon,因為據(jù)說是他發(fā)現(xiàn)了該屬植物的藥用特性,種加名的意思是“亞灌木的/灌木狀的”。
牡丹的英文名是tree peony,樹芍藥或者木本芍藥。
說起牡丹的藥用價值,想起了父親。有一回帶他去頤和園看牡丹,他說,這花是藥,它的根是很好的中藥,然后跟我講了他的一個朋友種中藥牡丹的事情。那是我第一次知道這種被捧上了天的觀賞花卉原來也是一味中藥。
牡丹根皮可入藥,稱“丹皮”,具有清熱涼血、活血化瘀的作用。
‘島錦’牡丹
牡丹亦可食用,花瓣油煎或炸了吃;記得以前去國家植物園北園遇到一個活動,北京市各公園都參加推出自己的特色,植物園推出了牡丹茶,牡丹餅什么的,蠻有特色,但是沒有嘗,不知味道如何。牡丹香我是很喜歡的,不知道有沒有牡丹香氛什么的產(chǎn)品呢。
這種間色牡丹我挺喜歡的
但是沒有看到銘牌
這款粉色也喜歡
不知道名字
‘島大臣’牡丹
聽名字感覺是日本培育的品種
最后放幾張好幾年前谷雨日拍到的雨中牡丹結(jié)束今天的文章了,牡丹正當(dāng)花期,大家快去賞花吧!
牡丹深淺花,正待君去賞。
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