初夏時節(jié),云南省普洱市景谷縣景谷鎮(zhèn)文山村,連綿茶園似綠色綢緞鋪展,涌動著勃勃生機(jī)。這里,景谷馬廄茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社扎根于此,演繹著多品類茶產(chǎn)業(yè)與科技種茶深度交融的精彩篇章,成功探索出“茶 藥”立體種植與數(shù)字化應(yīng)用融合的特色致富路,為鄉(xiāng)村振興注入澎湃動力。
海拔1600米的馬廄村民小組,藏著一抹“紫色傳奇”。2006年,村民石鳳益從普洱市茶葉科學(xué)研究所帶回紫娟茶種。二十余載悉心培育,他打造出景谷縣規(guī)模最大的“紫娟茶園”,150畝茶園年產(chǎn)值約30萬元。這些通體紫紅的茶樹堪稱“寶藏”,花青素含量是普通茶葉的300倍,市場售價高達(dá)每公斤400元。
景谷鎮(zhèn)文山村種植的紫娟茶。陳芳攝
近年來,石鳳益大膽創(chuàng)新,開啟“立體農(nóng)業(yè)”新篇章。茶樹在上層舒展枝葉,下層則種滿紅花滇黃精。紅花滇黃精有“懶專家”中藥材之稱,管理簡便,與茶園同管即可,五年一收,畝產(chǎn)超2噸,市場供不應(yīng)求。石鳳益算起增收賬,笑容滿面:“以前一畝茶園收入4000元,套種后翻倍到8000元,多了一份額外收入!”
紫娟茶以獨(dú)特紫色芽葉和高含量花青素受市場追捧,紅花滇黃精憑借潤肺生津、健脾益胃等功效成珍貴藥材。合作社推行的“紫娟 滇黃精”套種模式,充分挖掘土地潛力,大幅提升茶園綜合效益。據(jù)石鳳益介紹,此模式還能減少病蟲害,實(shí)現(xiàn)土地高效利用。目前,合作社茶園面積達(dá)1100多畝,600多畝用于套種滇黃精,下一步計(jì)劃在整個茶園推廣,提升畝產(chǎn)效益。
同時,合作社在傳統(tǒng)景谷大白茶種植上持續(xù)深耕,通過品種改良與管理升級,提升茶葉品質(zhì)與產(chǎn)量。如今,1100多畝茶園均成有機(jī)茶園,為高品質(zhì)茶葉生產(chǎn)筑牢根基。
科技,已成為文山村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁引擎。今年,石鳳益引入先進(jìn)數(shù)字化溫控設(shè)備,告別“靠天吃飯”的傳統(tǒng)加工模式。借助溫控和濕控設(shè)備,合作社實(shí)現(xiàn)白茶加工標(biāo)準(zhǔn)化,春、夏、秋茶品質(zhì)穩(wěn)定一致。
“以前加工一批白茶要60多個小時,現(xiàn)在48小時左右就能完成。”石鳳益介紹。數(shù)字化設(shè)備大幅提高加工效率,顯著提升茶葉品質(zhì)。如今,白茶加工在密閉房間內(nèi)完成,精準(zhǔn)控制溫濕度,解決品質(zhì)波動問題,實(shí)現(xiàn)全流程標(biāo)準(zhǔn)化與高效化。石鳳益自豪地說:“現(xiàn)在春夏秋茶,品質(zhì)都一樣好!”
紫娟茶地中套種滇黃精。陳芳攝
如今,景谷馬廄茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)模不斷壯大,成員從26戶增至60多戶,帶動農(nóng)戶年均增收2.4萬元。隨著景谷鎮(zhèn)“萬畝滇黃精套種計(jì)劃”啟動,這片紫色茶園正續(xù)寫“一片葉子富一方百姓”的傳奇,讓茶香飄向遠(yuǎn)方,讓鄉(xiāng)村振興之路越走越寬。
茶葉作為景谷鎮(zhèn)支柱產(chǎn)業(yè),成績斐然。數(shù)據(jù)顯示,景谷鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園5.9萬畝,有機(jī)茶園認(rèn)證面積3.18萬畝。2024年干毛茶總產(chǎn)量3464.68噸,綜合產(chǎn)值達(dá)3.8億元。全鎮(zhèn)14家茶企獲有機(jī)認(rèn)證,涉茶市場主體超千家,茶產(chǎn)業(yè)覆蓋1.3萬從業(yè)人員。
景谷縣相關(guān)部門表示,將以文山村馬廄專業(yè)合作社為標(biāo)桿,加大對茶產(chǎn)業(yè)扶持力度,鼓勵茶企和合作社開展品種、技術(shù)、營銷創(chuàng)新。同時,推動茶產(chǎn)業(yè)與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合,打造茶旅融合新業(yè)態(tài),提升茶產(chǎn)業(yè)綜合效益和市場競爭力。(周潔、周翔宇、陳芳)
來源:景谷縣融媒體中心
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