大家好，我是一顆長(zhǎng)在云南昆明石林紫約農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“紫約”)的藍(lán)莓，我的皮膚裹著一層天然白霜，就像穿了一件星星織的紗衣。當(dāng)我第一次來(lái)到這里時(shí)，就知道這片被喀斯特峰叢環(huán)抱的土地，注定要孕育出一些不一樣的故事。

藍(lán)莓

我的“養(yǎng)成秘笈”

陽(yáng)光是我的能量源泉——每天，我沐浴在石林的燦爛陽(yáng)光里，葉片用心地捕捉每一縷光線，光合速率飆升，強(qiáng)紫外線讓我體內(nèi)花青素含量蹭蹭上漲～

晝夜溫差是我的“風(fēng)味魔法師”——白天，我在溫暖的氣候下合成糖分;夜晚，我放緩呼吸，積累和鎖住每一絲糖分;這樣的冷熱交替也巧妙平衡了有機(jī)酸與果糖的比例，甜得清新，酸得恰到好處，風(fēng)味獨(dú)特不膩人～

我還是一位“時(shí)間管理大師”—— 我可以在石林的暖冬中悄然成熟，從11月到次年5月，國(guó)內(nèi)外水果市場(chǎng)的“空檔期”由我填補(bǔ)!即便在萬(wàn)物休憩的季節(jié)，我依然飽滿鮮亮，從枝頭到舌尖，新鮮度全程在線～

再來(lái)介紹一下我的“獨(dú)特個(gè)性”——我的品種主要是紫約1號(hào)，是由紫約農(nóng)業(yè)科技有限公司研究出來(lái)的一顆甜而不膩、風(fēng)味卓絕的“藍(lán)寶石”。

我的“身價(jià)自白書”

云南石林憑借 “中國(guó)天然氧吧”“世界地質(zhì)公園” 的生態(tài)名片在2022年，吸引安徽紫約農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)在此布局西南最大的無(wú)土基質(zhì)栽培基地。采用全球領(lǐng)先的無(wú)土基質(zhì)栽培技術(shù)，紫約藍(lán)莓石林基地也就是現(xiàn)在我的「房間」，里面裝著以色列進(jìn)口的「營(yíng)養(yǎng)師」，每天定時(shí)送來(lái)氮磷鉀「套餐」，連 pH 值都要調(diào)到 5.2 的「黃金口感配方」。物聯(lián)網(wǎng)的小眼睛時(shí)刻盯著我的葉片，要是發(fā)現(xiàn)哪片葉子打蔫，水肥系統(tǒng) 30 秒內(nèi)就會(huì)送來(lái)「救命甘霖」。我的豐產(chǎn)期從傳統(tǒng)土壤種植的 5 年壓縮至 1 年，畝產(chǎn)突破 1.5 噸，單果直徑達(dá) 18mm 以上，甜度達(dá) 14-16°Brix，遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施種植，精準(zhǔn)調(diào)控光、溫、水、肥等環(huán)境參數(shù)，讓我全年都可以穩(wěn)定供應(yīng)給市場(chǎng)。2024 年，我的基地上實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值 1.35 億元，產(chǎn)品直供盒馬、山姆等高端商超，出口東南亞市場(chǎng)，成為云南藍(lán)莓 “走出去” 的標(biāo)桿企業(yè)。

NATIONAL LAND DAY

我和石林的“甜蜜約定”

我生長(zhǎng)在石林，我也想對(duì)石林有貢獻(xiàn)，畢竟這是養(yǎng)我的地方。我對(duì)土壤、采摘、運(yùn)輸這些方面的要求很高。土壤的酸堿度、水分條件決定著我的生長(zhǎng)狀態(tài)和果實(shí)口感，而受制于果皮脆弱的特點(diǎn)，采摘和運(yùn)輸都需要格外小心，一旦采收方式不合理、貯藏保鮮不當(dāng)、運(yùn)輸方式不當(dāng)，都會(huì)造成許多損失。我能夠完好無(wú)損、新鮮如初地出現(xiàn)在大家面前，背后都需要付出大量的成本，這里負(fù)責(zé)照顧我的阿姨們也是十分負(fù)責(zé)，每天清晨，采果阿姨的竹籃剛晃進(jìn)園子，我的藍(lán)莓果蒂就開始發(fā)癢 —— 那是豐收的信號(hào)。每年采摘高峰期，基地日均用工量達(dá)300-400人，男工日工資最高250元，女工150元左右，每天看著她們對(duì)著我笑，我就變得好開心呀!

近年來(lái)，石林實(shí)施《云南昆明石林臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2023—2025 年)》，以“石林臺(tái)創(chuàng)園國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目”的推動(dòng)實(shí)施為支撐，著力引進(jìn)一批優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，著力培育一批優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)推動(dòng)推動(dòng)實(shí)施千畝藍(lán)莓鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，近三年來(lái)，臺(tái)創(chuàng)園累計(jì)引進(jìn)藍(lán)莓種植企業(yè)7家、藍(lán)莓種業(yè)企業(yè)1家，露天藍(lán)莓種植面積450余畝，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)大棚設(shè)施藍(lán)莓種植2795畝，藍(lán)莓育種種苗基地60余畝。藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)初步形成藍(lán)莓種業(yè)、藍(lán)莓種植、藍(lán)莓鮮果銷售、采摘體驗(yàn)等多業(yè)態(tài)發(fā)展格局。

我的未來(lái)計(jì)劃

現(xiàn)在我的老家「安徽」正在建深加工工廠，到時(shí)候我們會(huì)變成花青素口服液、凍干果脆，甚至是琥珀色的藍(lán)莓白蘭地，我們要從「水果明星」轉(zhuǎn)型「釀酒名媛」。

最期待的是藍(lán)莓主題公園的規(guī)劃：游客可以踩著木棧道看我們?cè)诨|(zhì)槽里「跳格子」，在科普館里摸一摸會(huì)說(shuō)話的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，臨走時(shí)還能帶走一盆會(huì)結(jié)果的「紫約種苗」。等到那時(shí)，我要讓更多人知道：在云南的石頭縫里，住著一群用科技武裝的藍(lán)莓，我們的根須扎進(jìn)“石林”，果實(shí)甜進(jìn)人心，把屬于喀斯特地貌的故事，釀成了最甜的果醬。

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