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旅居客體驗(yàn)曬茶。 本報(bào)通訊員 羅嘉 攝
思茅區(qū)龍?zhí)多l(xiāng)老魯寨村連綿起伏的茶山上,嫩芽吐翠、茶香彌漫;茶園里,莊園主手持茶葉芽尖,講解“一芽兩葉”的采摘標(biāo)準(zhǔn),旅居客們背著竹簍穿梭在茶林間,實(shí)地體驗(yàn)采茶的樂趣。青葉落入竹簍中的簌簌聲、微風(fēng)拂過松林的沙沙聲、林邊鳥兒的啾啾鳴叫聲、旅居客們互相交流間的歡笑聲,成為山間最動聽的歌謠。
“我們?nèi)ゲ鑸@采過茶,但采摘古樹茶還是第一次。這里的茶葉特別香,聞著茶香心情也變得愉悅?!敝貞c游客陳女士說。
“我是從北京來的,在普洱旅居兩年了,非常喜歡普洱。今天來參加采摘活動,感覺很有意思,不僅能欣賞茶山風(fēng)景,還能動手參與采茶、炒茶,體驗(yàn)很不錯?!甭镁釉谒济┑母杜空f。
通過參加采摘活動,游客不僅學(xué)習(xí)了茶知識和采茶技藝,還更加直觀地了解茶葉的生長環(huán)境,體會每一片茶葉背后承載的生態(tài)智慧與人文溫度。
竹簍漸滿,旅居客們循著茶香來到炒茶坊。200攝氏度的鐵鍋內(nèi),青葉翻飛起舞,炒茶師傅以掌心感知溫度,演示抖、悶、翻的炒茶手法,蒸汽升騰間,茶葉褪去青澀,舒展成卷曲的墨綠。游客在炒茶體驗(yàn)中感受到普洱茶越陳越香的奧秘——對火候的精準(zhǔn)把控,是茶葉變幻出多重口感與滋味的關(guān)鍵。
舉辦采摘茶葉、手工炒茶和茶文化交流等體驗(yàn)活動,老魯寨古茶莊園讓旅居在思茅的游客深度體驗(yàn)、了解普洱茶文化,帶動茶園旅游熱,不僅展示了思茅獨(dú)特的茶文化魅力,也為游客提供了豐富的游玩體驗(yàn),讓傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力。
“我們在莊園里建了民宿,游客在茶園里不僅能欣賞美景,還能體驗(yàn)茶農(nóng)的生活,學(xué)習(xí)茶知識、茶文化、茶禮儀,體驗(yàn)從茶山到茶杯的全過程?!崩萧斦挪枨f園主理人李建成對茶文化情有獨(dú)鐘,他們用心打造充滿茶香和藝術(shù)氣息的居所,讓每一位來訪的游客都能感受到茶文化的獨(dú)特魅力。
老魯寨村種植茶樹已有百年歷史,目前有以大葉種實(shí)生苗、雪芽100號等品種為主的茶地約2000畝。因得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,老魯寨茶滋味醇厚甘鮮、茶湯色正清亮、香氣飽滿馥郁,廣受市場好評。近年來,老魯寨村積極探索以茶園、茶葉為主體,將文化、休閑、觀光、體驗(yàn)融入其中的茶旅融合新路徑,聚焦延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈,進(jìn)一步拓展規(guī)模、提升品質(zhì)、打造特色品牌,助推茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,帶動群眾增收致富。
茶香引客來,茶旅融合的新圖景正在老魯寨村徐徐鋪開,生態(tài)種植守護(hù)綠水青山,農(nóng)旅融合拓寬增收渠道,昔日的深山村寨正蛻變?yōu)椴桧嶏h香的旅行熱門之地。
本報(bào)記者 胡梅君 通訊員 張怡 羅嘉
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