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位于哀牢山南麓的南華縣兔街鎮(zhèn)，一片片生態(tài)茶園，見證著古茶樹從“綠葉”到“金葉”的華麗蝶變。

近年來，兔街鎮(zhèn)堅持把茶產(chǎn)業(yè)作為鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興的重要支撐，依托資源稟賦，強化科技賦能，推動茶產(chǎn)業(yè)走向集約化、品牌化、標準化發(fā)展之路。

兔街鎮(zhèn)擁有生態(tài)茶園2.63萬畝，占全縣茶園面積的80%以上；古茶園近千畝，百年以上的古茶樹4697棵。雖有豐富的茶資源，但長期以來，該鎮(zhèn)卻因加工粗放、品牌缺失，難以實現(xiàn)規(guī)模效益。為破解這一發(fā)展難題，南華縣兔街鎮(zhèn)與云南農(nóng)業(yè)大學茶學院攜手，搭建起以科技助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的合作平臺。

2022年起，云南農(nóng)業(yè)大學茶學院以專家基層科研工作站、科技小院為依托，深入兔街鎮(zhèn)茶葉主產(chǎn)區(qū)，圍繞古茶樹保護、品質(zhì)提升、病蟲害防治、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等方面，展開全鏈條科技服務。從田間到市場，從理論研究到技術(shù)指導，推動“綠葉”變“金葉”再提速。

“對于茶園病蟲害防治、品質(zhì)提升、功能成分研究等方面，過去農(nóng)民更多靠經(jīng)驗，現(xiàn)在靠的是科學?！痹颇限r(nóng)業(yè)大學茶學院王白娟教授介紹，團隊已完成135份兔街古茶樹種質(zhì)資源及土壤理化指標檢測，證實兔街茶葉富含氨基酸、茶多酚和硒，咖啡堿含量相對較低，具有獨特的品質(zhì)優(yōu)勢。

技術(shù)賦能，不僅體現(xiàn)在質(zhì)量把控，更推動了種植模式創(chuàng)新。茶學院團隊引導兔街農(nóng)戶探索“茶園 中藥材 養(yǎng)蜂 菌類”立體種植新路徑，實現(xiàn)茶園經(jīng)濟效益最大化。通過套種滇黃精、重樓，嘗試茶園生態(tài)養(yǎng)蜂、復合栽培食用菌，兔街茶產(chǎn)業(yè)正加快從單一粗放種植向多元經(jīng)濟、多層收益模式轉(zhuǎn)型。

兔街鎮(zhèn)結(jié)合地域特色，注冊打造了“兔樂之”茶品牌，推動茶葉從單一產(chǎn)品向文旅融合、康養(yǎng)研學延伸。根據(jù)發(fā)展規(guī)劃，兔街鎮(zhèn)還將依托云南農(nóng)業(yè)大學的科研力量，繼續(xù)深化“三茶統(tǒng)籌”理念，挖掘古茶樹資源，構(gòu)建集生態(tài)保護、文化傳承、產(chǎn)業(yè)發(fā)展于一體的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系，推動“兔樂之”香飄省內(nèi)外。

本報記者 段曉宇