三七連作障礙一直是三七產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展“最大的煩惱”。對此，文山州采取政府引導(dǎo)、科研攻關(guān)、企業(yè)推廣的模式，引進(jìn)成立專家院士工作站，依托昆明理工大學(xué)等科研平臺，開展三七種植連作障礙技術(shù)研究分析，引導(dǎo)市場主體積極開展三七種植連作障礙技術(shù)攻關(guān)和試驗推廣。

走進(jìn)文山市壩心鄉(xiāng)云南七丹藥業(yè)股份有限公司三七種植基地，一片片遮陽網(wǎng)覆蓋下，近500畝老地復(fù)種的連片三七綠意盎然?！捌骄r產(chǎn)量為每畝1318.23公斤，按照25%折干率計算，折合每畝單產(chǎn)329.56公斤?！苯?jīng)專家現(xiàn)場測產(chǎn)驗收，這片曾在幾年前才種植過三七的土地，已孕育出新的豐收希望。豐收的背后，是昆明理工大學(xué)崔秀明研究員團隊持續(xù)攻堅20余年的科研成果。

“三七輪作年限從15至20年縮短到5年以內(nèi)，這在前幾年是無法想象的，也無人敢相信！”望著豐產(chǎn)的三七，種植基地負(fù)責(zé)人楊朝東喜上眉梢?！叭呔G色高效栽培技術(shù)”在文山三七產(chǎn)區(qū)累計推廣超4萬余畝，惠及數(shù)萬七農(nóng)，實現(xiàn)了“三七回家”。

三七被譽為“金不換”，其生長對土壤環(huán)境的要求極為苛刻，栽培過三七的土壤往往需要間隔20至30年才能再次種植。隨著三七大面積種植，文山州適宜種植三七的土地越來越少，三七一度面臨“無地可種”的危機。

“中藥材講究道地性，文山是三七的原產(chǎn)地和道地產(chǎn)區(qū)，而連作障礙導(dǎo)致農(nóng)戶只能不斷更換種植區(qū)，三七質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化難以保障，嚴(yán)重影響三七產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”崔秀明感嘆道，“搞三七研究，連作障礙是繞不開的課題，讓‘三七回家’也是必須攻克的難題。”

2003年，時任文山州三七研究所所長的崔秀明率先與國際團隊合作開展三七連作障礙研究，卻在2005年遭遇溴甲烷禁用令的沖擊。“就像剛找到鑰匙，門卻被封死了?！贝扌忝骰貞?，面對國際技術(shù)路線的中斷，他帶領(lǐng)團隊開啟了自主創(chuàng)新之路。

2006年，崔秀明剛從中國藥科大學(xué)博士畢業(yè)，不到一年的時間里，他成功申請到了云南省科技廳基礎(chǔ)研究項目《三七連作障礙的化感效應(yīng)及化感物質(zhì)的分離鑒定》，該項目的研究首次系統(tǒng)揭示了三七自毒物質(zhì)作用機理。2009年他進(jìn)入中國中醫(yī)科學(xué)院博士后工作站后，在黃璐琦院士指導(dǎo)下，從化感效應(yīng)、土壤微生物影響、土壤營養(yǎng)平衡、病原菌累積等多個維度系統(tǒng)開展了三七連作障礙成因研究，構(gòu)建了三七連作障礙理論體系。2016年崔秀明加入朱有勇院士牽頭的云南省重大科技專項《克服三七連作障礙技術(shù)體系構(gòu)建及應(yīng)用》項目，進(jìn)一步豐富和完善了三七連作障礙的成因理論。

“連作障礙是個世界難題，既要綠色生態(tài)可持續(xù)，還要能夠適應(yīng)地方條件，控制成本，讓七農(nóng)想用、也用得起?！贝扌忝髡f。

2018年，在云南省科技廳重大科技專項的支持下，崔秀明研究員團隊與華潤三九集團、云南七丹藥業(yè)股份有限公司、文山三七研究院等有關(guān)單位合作，經(jīng)過5年不懈努力，最終形成了包含“病原菌快檢—棉隆處理—微生物修復(fù)—綠色防控”等四大核心技術(shù)為主體的克服三七連作障礙完整技術(shù)體系。

“只要撒熏蒸劑、翻地、覆膜就可實現(xiàn)自然熏蒸，殺死土壤中的病原菌。去年采用崔老師的三七綠色高效栽培技術(shù)種植就獲得了成功，今年又獲豐收?！痹隈R關(guān)縣八寨鎮(zhèn)，看著長勢良好的三七，種植戶蔡清洪笑容滿面，“去年和今年的收益都達(dá)到每畝7萬元，扣除成本每畝收益可以達(dá)到2萬元左右。”

“技術(shù)的創(chuàng)新突破要走出實驗室，真正走進(jìn)田野，切合實際生產(chǎn)需求，才能得到老百姓的認(rèn)可、市場的認(rèn)可?！痹诖扌忝骺磥?，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)追求的是在保證質(zhì)量的條件下提高產(chǎn)量，技術(shù)具備可推廣復(fù)制性，才能夠真正讓老百姓受益?！霸摷夹g(shù)采用國家綠色食品推薦使用的土壤處理技術(shù)，土壤處理產(chǎn)品已經(jīng)在三七上登記使用，該技術(shù)綠色、環(huán)保、成本低、效益高。更為重要的是，采用該技術(shù)種植的三七不僅產(chǎn)量高，經(jīng)過國檢云南云測質(zhì)量檢驗公司等第三方檢測，三七產(chǎn)品的質(zhì)量也得到了明顯提高，皂苷含量顯著高于藥典標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥殘留及重金屬指標(biāo)均低于國家標(biāo)準(zhǔn)?！眹抑兴幉漠a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系昆明綜合試驗站站長、昆明理工大學(xué)教授楊野說。因此，該技術(shù)很快被老百姓接受，得以在生產(chǎn)中迅速推廣。

如今，在文山三七農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社聯(lián)合社的技術(shù)服務(wù)門店，每周接待前來咨詢的七農(nóng)超百人。在文山三七和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心和文山三七和中藥協(xié)會共同舉辦的三七綠色高效栽培技術(shù)培訓(xùn)班會場，原計劃60人的培訓(xùn)班，實際參加培訓(xùn)的七農(nóng)及企業(yè)人員達(dá)200余人。這項技術(shù)已逐漸走出實驗室，在實踐中得到推廣。

破解三七連作障礙只是起點，眼下崔秀明研究員團隊正將技術(shù)體系進(jìn)一步拓展至重樓、黃精等瀕危藥材種植領(lǐng)域。一場以科技創(chuàng)新驅(qū)動傳統(tǒng)中藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的變革，正在烏蒙山連綿的丘陵間悄然進(jìn)行。

本報記者 王世涵 張文峰