生活｜滬滇協(xié)作在南澗：一場(chǎng)跨越2600公里的“雙向奔赴”

大理發(fā)布 2025年04月26日 13:38 云南

在大理州南澗縣，海拔2000米的云霧深處，藏著一片“綠色寶藏”。近年來，南澗縣立足“綠美茶區(qū)，農(nóng)旅融合示范縣”的發(fā)展定位，充分發(fā)揮“高山、凈土、生態(tài)”的資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。如今，南澗人正以茶為筆，繪就一幅“茶旅共生”的鄉(xiāng)村振興新圖景。

南澗縣種茶歷史悠久，茶園面積主要分布在瀾滄江沿岸海拔1700米—2500米之間的無量山中，復(fù)雜多樣的地形地貌、獨(dú)特的瀾滄江流域氣候，以及保存完好的國(guó)家級(jí)無量山自然保護(hù)區(qū)原始植被，讓南澗無量山茶區(qū)的高海拔生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)得以突出，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶多酚含量普遍在30%以上，氨基酸含量在3%以上。

近年來，在滬滇協(xié)作項(xiàng)目幫扶下，奉賢區(qū)立足南澗縣資源優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)茶產(chǎn)品純天然、無污染、高品質(zhì)發(fā)展方向，堅(jiān)持區(qū)域化布局、規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、特色化發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，大力發(fā)展綠色有機(jī)茶種植，截至2024年底，累計(jì)投入9842.77萬(wàn)元，為南澗縣的茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入了新的活力。

資金賦能基礎(chǔ)建設(shè)，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。南澗縣積極培育扶持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社建設(shè)省級(jí)綠色有機(jī)茶園基地，打造無量山櫻花谷、無量山藏茶谷2個(gè)萬(wàn)畝綠色有機(jī)示范園。在滬滇資金的注入下，南澗縣先后建成30多個(gè)茶葉初制所，5個(gè)茶旅融合民宿改造、茶產(chǎn)品展示中心，1個(gè)茶葉精制廠，1個(gè)高山茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)，帶動(dòng)56個(gè)茶企和72個(gè)茶葉專業(yè)合作社發(fā)展，惠及種茶農(nóng)戶2.6萬(wàn)戶11萬(wàn)人。

在滬滇協(xié)作的持續(xù)支持下，南澗縣構(gòu)建起縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，逐步實(shí)施了綠色有機(jī)基地認(rèn)證、古茶樹保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)化初制所建設(shè)、高山生態(tài)茶精深加工標(biāo)準(zhǔn)廠房建設(shè)等項(xiàng)目，并加強(qiáng)資金整合，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，充分發(fā)揮了幫扶項(xiàng)目資金使用效益。

精深加工培育品牌，打造茶產(chǎn)業(yè)新標(biāo)桿。結(jié)合南澗縣“縣城發(fā)展綠色精深加工、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和重點(diǎn)村發(fā)展綠色初加工”的思路，奉賢區(qū)助力南澗積極探索茶產(chǎn)業(yè)加工新模式，加快提升全縣茶葉綠色加工能力，加快縣城產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，2022年至2024年，分別投資1000萬(wàn)、2000萬(wàn)、1340萬(wàn)用于園區(qū)建設(shè)，引進(jìn)企業(yè)發(fā)展茶葉精深加工，結(jié)合“一村一品”示范村建設(shè)，整合財(cái)政涉農(nóng)資金，實(shí)施一批標(biāo)準(zhǔn)化初制所建設(shè)和改造提升項(xiàng)目，茶葉初制的標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、自動(dòng)化水平大幅提高。

依托滬滇協(xié)作平臺(tái)，采用“前店后廠”模式，在上海設(shè)立南澗茶產(chǎn)品展銷窗口，推動(dòng)“無量山高山茶”“鳳凰沱茶”等區(qū)域品牌走向全國(guó)，并出口韓國(guó)、馬來西亞等國(guó)。2024年，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破22億。

茶旅融合鄉(xiāng)村振興，繪就生態(tài)富民圖景。奉賢區(qū)根據(jù)南澗縣發(fā)展定位，積極探索茶旅融合發(fā)展新模式，推動(dòng)南澗茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度結(jié)合。依托無量山櫻花谷、無量山藏茶谷等核心資源，形成“春季采茶、冬季賞櫻”精品線路，重點(diǎn)建設(shè)無量山櫻花谷、無量山藏茶谷、鳳凰山云水姑娘等茶旅融合發(fā)展示范點(diǎn)，完善住宿、餐飲等茶山旅游接待設(shè)施，針對(duì)無量山擁有大量野生型、栽培型古茶樹資源的實(shí)際，建立古茶樹保護(hù)機(jī)制，在寶華鎮(zhèn)無量村實(shí)施龍鳳古茶樹保護(hù)項(xiàng)目，打造了集茶葉采摘、文化體驗(yàn)、生態(tài)觀光于一體的茶旅融合示范區(qū)，提升茶區(qū)旅游接待能力，提高茶旅融合發(fā)展水平。

楊繼培 攝

目前，南澗縣無量山藏茶谷被評(píng)為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，無量山櫻花谷被評(píng)為國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，獲評(píng)“2023年全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路”，無量山藏茶谷景區(qū)被列入云南省綠美景區(qū)標(biāo)桿典型推薦名單，“大理無量山一園兩谷之旅”入選2024年新茶飲茶文旅線路，農(nóng)文旅融合發(fā)展邁上新臺(tái)階。

來源：“微南澗”微信公眾號(hào)（曹增麗 杜麗清）

編輯：馬雯

審核：孫琴霞

終審：李政波

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