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鳶尾[yuān wěi]，是鳶尾科鳶尾屬一種多年生草本植物。

鳶尾花因花瓣形如鳶鳥尾巴而稱之。

別稱

老鴰蒜、蛤蟆七、扁竹花、紫蝴蝶、藍(lán)蝴蝶、屋頂鳶尾、烏鳶、川射干、

鳶尾是頂生花序，基本無叉枝，頂端多為一朵花，花色多為藍(lán)紫色或紫白，有個(gè)別品種有白色或黃色，多數(shù)中央面有一行雞冠狀白色帶；而射干是叉狀分枝，每分枝的頂端聚生有數(shù)朵花，花色多為橙黃色或橙紅色，花瓣上有密密麻麻的斑點(diǎn)。

形態(tài)特征

植株基部圍有老葉殘留的膜質(zhì)葉鞘及纖維，根狀莖粗壯，二歧分枝，斜伸；須根較細(xì)而短?；ㄇo光滑，高20-40厘米，頂部常有l(wèi)-2個(gè)短側(cè)枝，中、下部有1-2枚莖生葉 。葉基生，黃綠色，寬劍形，無明顯中脈，頂端漸尖或短漸尖，基部鞘狀，有數(shù)條不明顯的縱脈 ?；ㄋ{(lán)紫色，花被管細(xì)長，上端喇叭形，外花被裂片圓形或圓卵形，有紫褐色花斑，中脈有白色雞冠狀附屬物，內(nèi)花被裂片橢圓形，爪部細(xì)；雄蕊長約2.5厘米，花藥鮮黃色；花柱分枝扁平，淡藍(lán)色，頂端裂片四方形，子房紡錘狀柱形。蒴果長橢圓形或倒卵圓形，長5-6厘米，有6條明顯的肋，成熟時(shí)自上而下3瓣裂；種子梨形，黑褐色?；ㄆ?-5月，果期6-8月。

生長環(huán)境

以種子繁殖或根莖分株繁殖。

鳶尾原產(chǎn)于中國，國內(nèi)產(chǎn)地有山西、安徽、江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、江西、廣西、陜西、甘肅、四川、貴州、云南、青海、海南、西藏等，國外分布于意大利（傳入）、日本（傳入）、朝鮮（傳入）等。

鳶尾適應(yīng)性較強(qiáng)，喜溫暖、陽光充足氣候，耐寒、耐旱性較強(qiáng)，適宜半陰環(huán)境，喜濕潤忌水澇，宜在排水良好、富含腐殖質(zhì)、微酸略堿性土壤或沼澤土壤中生長，多生于海拔600-1500米處的向陽坡地、林緣及水邊濕地。

功能作用

一、藥用價(jià)值

藥材來源：根莖

功能主治：消積，破瘀，行水，解毒。治食滯脹滿，癥瘕積聚，臌脹，腫毒，痔瘺，跌打損傷。

體虛便溏及孕婦禁服。

二、觀賞價(jià)值

鳶尾葉片碧綠青翠，枝葉生長茂盛；在春夏季盛開時(shí)花朵藍(lán)紫色，淡雅清香，花形優(yōu)美大而奇特，宛若翩翩彩蝶；橢圓形果實(shí)猶如小青棗，具有很高的觀賞價(jià)值，可供觀賞。

鳶尾花在中國常用以象征愛情和友誼，鵬程萬里，前途無量明察秋毫，在愛情里面，鳶尾花代表戀愛使者 ，鳶尾的花語是長久思念。

三、食用價(jià)值

鳶尾開花后橢圓形或倒卵形蒴果逐漸長大，農(nóng)戶在其未完全成熟時(shí)進(jìn)行采摘，把蒴果從肋部掰開取出，果殼開水焯七成熟，撈出過涼水控干水分后曬干。曬干的鳶尾果殼經(jīng)過水泡后和臘肉可爆

中藥藥方

咽喉腫痛。用川射干根、山豆根，陰干為末，吹喉部，有特效。

治跌打損傷：鳶尾根一至三錢。研末或磨汁，冷水送服，故又名冷水丹。（江西《中草藥學(xué)》）

治喉癥、食積、血積：鳶尾根一至三錢。煎服。（江西《中草藥學(xué)》）

乳癰初起。取川射干根（要象僵蠶狀）和萱草根，共研為末，加蜜調(diào)敷，極有效。

腹部積水，皮膚發(fā)黑。用川射干根搗汁，服一杯，水即下。

二便不通，諸藥不效。用川射干根（生于水邊者為最好），研汁一碗，服下即通。

喉痹不通。用川射干一片，口含咽汁。

內(nèi)服：煎湯，6~15g；或絞汁，或研末。

外用：適量，搗敷；或煎湯洗。

需要注意的是，以上建議僅供參考。