蓮霧  別名：洋蒲桃、紫蒲桃、爪哇蒲桃、水石榴、天桃、輩霧。桃金娘科，蒲桃屬。性喜溫，怕寒，適宜生長溫度為25～30℃，喜濕潤土壤，適應(yīng)性強(qiáng)。原產(chǎn)馬來半島，我國臺灣、廣東部分地區(qū)引進(jìn)栽培。果期：5～7月。

喬木，成年樹高3米，周年常綠，多次抽枝，結(jié)果多。葉對生，葉柄極短，葉片橢圓形至長圓形，長10～22厘米，寬6～8厘米。聚傘花序頂生或腋生，有白色花數(shù)朵；花梗長5毫米左右；萼管倒圓錐形，長7～8毫米，寬6～7毫米；雄蕊較多，長約1.5厘米，花柱長約3厘米。果實(shí)呈梨形或圓錐形，肉質(zhì)，洋紅色，長約5厘米，先端凹陷，有宿存的肉質(zhì)萼片。

含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、B族維生素、維生素C、鐵和鋅等營養(yǎng)成分，能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫的作用。以鮮果生食為主，也可鹽漬、糖漬、脫水蜜餞或制成果汁等。