其實(shí)還沒坐進(jìn)菜館，就在出山的路口碰到一位老婆婆在賣這兩袋嫩葉葉——說是竹葉菜，蒜蓉爆炒，好吃得很！

果不其然，鎮(zhèn)上這家頗受食客追捧的“啞巴飯店”，當(dāng)季野菜，首推的就是清炒竹葉菜，一盤20元。

兩人對(duì)視一笑，含義非常明確，剛才咋就沒在山上薅幾把呢？！

掐嫩葉尖尖炒出來的這盤竹葉菜，聞著清香，入口細(xì)滑，微苦之后似有返甜，確實(shí)當(dāng)?shù)靡安酥械纳掀贰?/p>

嗯，總覺得這野菜在哪兒見過？邊吃邊想，這不就是騰沖人大愛的豬草——鴨跖草嘛？！

不光葉形，連莖的伸展，甚至花下那獨(dú)一無二的黃綠色、鳥喙?fàn)畎矘O相似。

唯獨(dú)不同，是這花的花瓣素白，花絲密如細(xì)毛。而鴨跖草開的花，則是讓人難以忘懷的翠藍(lán)（圖⑦）。

一手揮筷子，一手掏手機(jī)，一查，原來她倆還真就是一家人。同在鴨跖草科的大家族，只是一個(gè)正室（鴨跖草屬），一個(gè)偏房（紫露草屬）；一個(gè)土生土長(zhǎng)，一個(gè)原產(chǎn)南美，飄洋過海而來。

鴨跖草的這位南美表親，學(xué)名“白花紫露草”，俗稱“淡竹葉”（所以叫它竹葉菜呢）。當(dāng)初請(qǐng)她來，也并非是為了給餐桌加道菜，就是園林栽培來著，結(jié)果不小心逸生了出去，滿山都是，還被打野黨些納入了野菜譜。