每天認(rèn)識一種植物——水仙（金銀臺）

水仙，是石蒜科多年生草本植物。

全草有毒，水仙鱗莖多液汁，毒性最大。

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別稱

凌波仙子、金盞銀臺、落神香妃、玉玲瓏、金銀臺、天蒜、中國水仙

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形態(tài)特征

鱗莖卵球形。水仙為須根系，由莖盤上長出，乳白色，肉質(zhì)，圓柱形，無側(cè)根，質(zhì)脆弱，易折斷，斷后不能再生，表皮層由單層細(xì)胞組成，橫斷面長方形，皮層由薄壁細(xì)胞構(gòu)成，橢圓形。為外起源，老根具氣道。球莖為圓錐形或卵圓形。球莖外披黃褐色紙質(zhì)薄膜，稱球莖皮。內(nèi)有肉質(zhì)、白色、抱合狀球莖片數(shù)層，各層間均具腋芽，中央部位具花芽，基部與球莖盤相連。葉扁平帶狀，蒼綠，葉面具霜粉，先端鈍，葉脈平行。基部為乳白色的鞘狀鱗片，無葉柄。栽培的中國水仙，一般每株有葉5～9片，最多可達(dá)11片。花序軸由葉叢抽出，綠色，圓筒形，中空；外表具明顯的凹凸棱形，表皮具蠟粉；長20～45厘米，直徑2～3毫米。傘形花序；小花呈扇形著生于花序軸頂端，外有膜質(zhì)佛焰苞包裹，一般小花3～7朵（最多可達(dá)16朵）；花被基部合生，筒狀，裂片6枚，開放時平展如盤，白色；副冠杯形鵝黃或鮮黃色（稱金盞銀臺。尚有金盞金臺——花瓣副冠均為黃色；銀盞銀臺——花瓣副冠均為白色）。果實(shí)為小蒴果。蒴果由子房發(fā)育而成，熟后由背部開裂，中國水仙為三倍體，不結(jié)種實(shí)?；ㄆ诖杭?。

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生長環(huán)境

以側(cè)球、側(cè)芽、雙鱗片繁殖，

中國水仙的原種為唐代從意大利引進(jìn)，是法國多花水仙的變種，在中國已有一千多年栽培歷史，為中國十大傳統(tǒng)名花之一，排名第十位。如今，水仙栽培分布多在東南沿海福建、浙江、上海等省市，另武漢、北京、西安和云南、四川等省也見有栽培報道。野生水仙主要分布在閩、浙沿海諸島。

水仙為秋植球根類溫室花卉，喜陽光充足，生命力頑強(qiáng)，能耐半陰，不耐寒。7～8月落葉休眠，在休眠期鱗莖的生長點(diǎn)部分進(jìn)行花芽分化，具秋冬生長，早春開花，夏季休眠的生理特性。水仙喜光、喜水、喜肥，適于溫暖、濕潤的氣候條件，喜肥沃的砂質(zhì)土壤。生長前期喜涼爽、中期稍耐寒、后期喜溫暖。因此要求冬季無嚴(yán)寒夏季無酷暑，春秋季多雨的氣候環(huán)境。

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功能作用

一、藥用價值

藥材來源：鱗莖

功能主治：清熱解毒，排膿消腫。用于癰腫瘡毒、蟲咬、乳癰、魚骨鯁喉。

外用：15～20克。外用適量，鮮品搗爛敷患處。陰疽及癰瘡已潰。

全草有毒，鱗莖毒性較大（含有石蒜堿、多花水仙堿等多種生物堿。）。誤食后有嘔吐、腹痛、脈搏頻微、出冷汗、下痢、呼吸不規(guī)律、體溫上升、昏睡、虛脫等，嚴(yán)重者發(fā)生痙攣、麻痹而死。

二、觀賞價值

中國水仙花獨(dú)具天然麗質(zhì)，芬芳清新，素潔幽雅，可供觀賞

三、經(jīng)濟(jì)價值

水仙花花香清郁，鮮花芳香油含量達(dá)0.20%～0.45%，經(jīng)提煉可調(diào)制香精、香料；可配制香水，香皂及高級化妝品。

需要注意的是，以上建議僅供參考。

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