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城市里的大樹(shù)都開(kāi)花嗎？

都開(kāi)的！這些大樹(shù)的花要么太小極為不顯眼，要么太高不易被發(fā)現(xiàn)，以至人們不曾見(jiàn)過(guò)它們的花，或者甚至以為它們是不開(kāi)花的，比如榆樹(shù)。

榆錢吃過(guò)了嗎？如果沒(méi)有，那么已經(jīng)晚了，因?yàn)橛苠X已經(jīng)變黃變干，開(kāi)始嘩啦啦播撒種子了。

有一天在公園里，一對(duì)老年夫妻路過(guò)一棵長(zhǎng)滿榆錢的榆樹(shù)。

妻子說(shuō)：?jiǎn)?！榆錢??！這是它的花還是果啊你說(shuō)？

丈夫說(shuō)：是花吧！榆錢飯好吃呢。

說(shuō)著就走遠(yuǎn)了。

有多少人，以為榆錢就是榆樹(shù)的花呢？

3月12日的榆樹(shù)

完全看不出它在開(kāi)花

榆錢當(dāng)然不是榆樹(shù)的花，那是它的翅果。

榆樹(shù)其實(shí)開(kāi)花很早的，大約在三月初，榆樹(shù)光禿禿的樹(shù)枝上就已經(jīng)長(zhǎng)滿了紫黑色的花苞，看起來(lái)像圓形的小桑葚。但是遠(yuǎn)看，它與其他未發(fā)芽未開(kāi)花的樹(shù)一樣，仿佛還在冬眠中。比如上面那棵開(kāi)花的榆樹(shù)。

3月6日垂枝榆的花苞

3月6日垂枝榆的花苞

像一朵攢得很精致的玫瑰

3月11日，榆樹(shù)花

榆樹(shù)的花生在去年生枝條的葉腋，成簇生長(zhǎng)，無(wú)花瓣，近前觀察看到的紫黑色顆粒是它的花藥，附著在白色的花絲上，用手輕輕一碰，一縷黃色煙霧便飄了出來(lái)。嗯，順手幫它傳粉了。

想要看清榆樹(shù)花的結(jié)構(gòu)，沒(méi)有設(shè)備不行的，我拿著放大鏡看了半天，感覺(jué)自己要瞎了。

榆樹(shù)如此不注重開(kāi)花顏值，是因?yàn)樗秋L(fēng)媒傳粉，它不在乎誰(shuí)喜不喜歡它的花。如果不開(kāi)花也能繁衍后代，它怕是連花都懶得開(kāi)了。

別的花謝了，落得滿地，飄得到處都是，讓多愁善感的人惆悵春光易逝，榆樹(shù)花開(kāi)得悄無(wú)聲息，謝得更是無(wú)聲無(wú)息，看到榆錢長(zhǎng)出來(lái)了，我才意識(shí)到：哦，榆樹(shù)花謝了！

榆錢長(zhǎng)出來(lái)了，榆樹(shù)的高光時(shí)刻到了！大部分人看到那滿樹(shù)的圓片片都知道：這是一棵榆樹(shù)！

榆錢是從前人們青黃不接時(shí)候的救荒本草，也是現(xiàn)代人的童年回憶，春天的小點(diǎn)心。我看網(wǎng)上有做榆錢麥飯、榆錢菜團(tuán)子、榆錢餃子、榆錢餅子什么的，很是美味，但我沒(méi)吃過(guò)榆錢。可能因?yàn)樾r(shí)候家鄉(xiāng)沒(méi)有榆樹(shù)，也不吃榆錢吧。

一棵榆錢初生的榆樹(shù)

兒子跟我說(shuō)，榆錢是他們春天課間的小零食。操場(chǎng)上有一棵榆錢樹(shù)，落榆錢的時(shí)候，他們喜歡撿著吃，有淡淡的甜味。

我今年撿了幾片嘗了，青草味和淡淡甜味。

本來(lái)也打算搞些榆錢做些吃食，終究沒(méi)做，因?yàn)闆](méi)時(shí)間去郊外采榆錢，公園里的怎好意思采呢O(∩_∩)O

《救荒本草》上記載：

（榆樹(shù)）其木高大。春時(shí)未生葉，其枝條間先生榆莢。形狀似錢而薄小，色白，俗呼為榆錢。

你看，他妥妥地忽略了榆樹(shù)花。

除了榆錢可食，《救荒本草》還記載榆樹(shù)皮嫩部可處理曬干搗磨成面粉，可食；根皮亦可磨成面粉食用。

饑荒年代，榆樹(shù)的存在感是極高的，從頭到腳都能吃。

其實(shí)，在我們悠久的歷史文化長(zhǎng)河里，榆樹(shù)一直有著非常高的存在感，且經(jīng)常和桑樹(shù)一起，比如“桑榆非晚”、“失之東隅，收之桑榆”，它倆一直站在古人的夕陽(yáng)黃昏里，陪伴他們進(jìn)入長(zhǎng)夜，所以，榆樹(shù)有個(gè)別名叫“家榆”，它曾是古人栽種于房前屋后的樹(shù)，就像陶淵明田園居所“榆柳蔭后檐”。

垂枝榆的榆錢

垂枝榆的榆錢

垂枝榆榆錢和樹(shù)葉一起生長(zhǎng)

榆錢長(zhǎng)成之時(shí)，新葉也開(kāi)始萌出了。

榆樹(shù)葉橢圓狀卵形，邊緣帶鋸齒，葉脈清晰如畫(huà)出，尤其嫩葉，十分精致好看，可堪欣賞。

嫩葉的新鮮顏色慢慢轉(zhuǎn)成尋常綠色老葉之后，榆樹(shù)又成了不被關(guān)注的“路人樹(shù)”了。

其實(shí)夏天的榆樹(shù)可好看了。樹(shù)冠闊大，春末葉子生出之后，很快便能形成濃密的樹(shù)蔭，其樹(shù)枝柔軟伸展，有時(shí)向下彎垂，風(fēng)過(guò)時(shí)，枝葉婆娑，很是瀟灑漂亮，炎炎夏日，更有一番清涼意味。

榆樹(shù)的嫩葉，多美??！

歐洲白榆的榆錢

卵形，黃綠色，帶柔毛

歐洲白榆的新葉和榆錢

歐洲白榆的榆錢

道旁榆莢仍似錢，摘來(lái)沽酒君肯否？

肯啊！明年吧！