油茶產(chǎn)業(yè)作為湖南領(lǐng)先全國(guó)的綠色產(chǎn)業(yè)，被當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親們稱作建在山上的“綠色銀行”。

為扛牢“油茶第一大省”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，2023年初湖南省委一號(hào)文件明確“實(shí)施加快湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)”。行動(dòng)開展以來，全省積極籌措資金35億余元，完成油茶新造10.13萬公頃、低改13.87萬公頃，2024年茶油產(chǎn)量突破44萬噸，油茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)943億元，累計(jì)帶動(dòng)111萬農(nóng)民增收，為“兩山”理念在湖南的實(shí)踐交出了一份厚重而亮眼的民生答卷。

產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新

構(gòu)建多元生態(tài)圈

國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、國(guó)家林業(yè)“雙重點(diǎn)”龍頭企業(yè)——湖南省大三湘茶油有限公司多條生產(chǎn)線在茶油生產(chǎn)旺季加速運(yùn)轉(zhuǎn)。新研發(fā)的8小時(shí)連續(xù)制油新技術(shù)，可在一條生產(chǎn)線上生產(chǎn)出鮮果茶油、原香茶油和濃香茶油3種品質(zhì)的茶油。

“過去14天才能得到的茶油，現(xiàn)在4個(gè)小時(shí)就可以了。鮮果鮮榨，榨渣殘留更低，茶油品質(zhì)更高了。”公司董事長(zhǎng)周新平介紹，大三湘首創(chuàng)以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為主體的適度規(guī)模油茶莊園模式，構(gòu)建起公司 莊園（農(nóng)戶） 莊主（用戶）生態(tài)閉環(huán)，形成油茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)從茶山到餐桌的經(jīng)營(yíng)理念。莊主可全程溯源看到自己的茶油林從一株苗到一棵樹、一畝茶山到一滴茶油的全過程，還能體驗(yàn)茶農(nóng)勞動(dòng)場(chǎng)景。目前，大三湘憑借2666.67公頃油茶基地，通過“莊園莊主模式”建成3.33萬公頃油茶林，生產(chǎn)線拓展至貴州、安徽、廣西多個(gè)省區(qū)，2024年銷售額達(dá)4.5億元。

湖南省林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式是湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)的重要舉措，“三年行動(dòng)”開展以來，湖南創(chuàng)新林地流轉(zhuǎn)模式，形成了“企業(yè) 合作社 基地 農(nóng)戶”、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、油茶莊園等多種形式。同時(shí)，積極探索“油茶 文旅”“茶油 餐飲”“茶油 休閑食品”的三產(chǎn)融合模式，打造茶油特色小鎮(zhèn)名片，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興、人居環(huán)境提升結(jié)合。

2023年初，株洲市攸縣湘天華油茶文化產(chǎn)業(yè)園獲評(píng)全國(guó)首批“一縣一品”特色典型案例。2023年底，常德市津市靈犀茶油莊園景區(qū)、永州市祁陽市三口塘鎮(zhèn)唐家山油茶文化園成功創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。祁陽市還建成油茶文化主題公園、中國(guó)油茶博覽館等項(xiàng)目，2024年產(chǎn)油1.8萬噸以上，總產(chǎn)值突破35億元。

高產(chǎn)良種助力

經(jīng)營(yíng)主體重?zé)ㄉ鷻C(jī)

高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶新品種的選育和推廣，為湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。在年初召開的湖南省十四屆人大三次會(huì)議第二場(chǎng)“代表通道”上，湖南省人大代表、中南林業(yè)科技大學(xué)教授袁德義介紹了“德油2號(hào)”油茶果的優(yōu)勢(shì)。該品種果大、皮薄、出油率高，且樹體矮化、抗病性強(qiáng)，適合湖南丘陵山地種植。

“三年行動(dòng)”開展以來，湖南將高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶新品種選育列為2024年十大技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目之一。2024年11月，相關(guān)單位對(duì)袁德義教授團(tuán)隊(duì)培育的油茶新品種“德油2號(hào)”進(jìn)行聯(lián)合測(cè)產(chǎn)，結(jié)果顯示，“德油2號(hào)”平均畝產(chǎn)茶油81.62公斤。

為做好種苗保障和良種選育，湖南建成國(guó)家級(jí)油茶種質(zhì)資源庫和油茶雜交種子園，建設(shè)油茶采穗圃27處、育苗單位100個(gè)，年產(chǎn)苗木2億株以上。篩選出6個(gè)油茶國(guó)家主推優(yōu)良品種，平均每公頃產(chǎn)茶油750公斤以上，良種苗木生產(chǎn)能力2億株以上。

在資源培育方面，湖南以衡陽、永州兩個(gè)全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范市為引領(lǐng)，帶動(dòng)全省實(shí)施油茶林新造和低改。截至2023年底，全省油茶林面積3.33萬公頃以上的縣市區(qū)有16個(gè)，6666.67公頃以上的縣市區(qū)有58個(gè)。2023年，首屆湖南油茶節(jié)期間授牌的“十大油茶高標(biāo)準(zhǔn)示范基地”，每公頃產(chǎn)鮮果均在960公斤以上。瀏陽沙市鎮(zhèn)通過油茶樹高接換冠、良種改造，油茶產(chǎn)量提高5倍，不僅讓油茶企業(yè)“起死回生”，還成為全省“十大油茶高標(biāo)準(zhǔn)示范基地”，帶動(dòng)周邊村落發(fā)展油茶種植面積超660公頃。

科技創(chuàng)新賦能

基地與品牌雙提升

常寧市蔭田鎮(zhèn)湖虹農(nóng)林農(nóng)民專業(yè)合作社水肥一體化油茶基地內(nèi),郁郁蔥蔥的油茶樹枝頭掛滿了油茶果。常寧市林業(yè)局高級(jí)工程師雷孝斌介紹，水肥一體化技術(shù)極大地提高了灌溉施肥效果，能提高油茶產(chǎn)量30%以上，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。

“三年行動(dòng)”開展以來，湖南加快油茶科技創(chuàng)新步伐，強(qiáng)化科技賦能油茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。依托國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)油茶科創(chuàng)谷、國(guó)家油茶工程技術(shù)中心等重大研發(fā)平臺(tái)，湖南搭建了以中國(guó)科學(xué)院、清華大學(xué)等科研院所為支撐的技術(shù)協(xié)作體系，開發(fā)了油茶日化、美妝、保健、醫(yī)藥、有機(jī)生物等衍生產(chǎn)品，獲得茶籽剝殼、茶油加工等多項(xiàng)專利，油茶意蜂授粉繁育技術(shù)有效提高油茶坐果率30%以上，良種繁育、豐產(chǎn)栽培、油脂加工、殘?jiān)煤蜋C(jī)械化等方面取得長(zhǎng)足進(jìn)步，同時(shí)還成立了多個(gè)研發(fā)平臺(tái)、油茶生物產(chǎn)業(yè)基地等集成示范基地。

湖南省林科院副院長(zhǎng)、研究員陳永忠表示，油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)注重適度規(guī)模、精細(xì)經(jīng)營(yíng)和三產(chǎn)融合。有2500年油茶生產(chǎn)歷史的邵陽縣，是全國(guó)油茶基地示范縣。近年來，該縣以新質(zhì)生產(chǎn)力變革升級(jí)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。2024年油茶總產(chǎn)量達(dá)26萬噸，產(chǎn)值約30億元。采取“林科院 公司 基地 農(nóng)戶”模式，邵陽縣在塘坪村規(guī)劃73.33公頃山地種植油茶，采用標(biāo)準(zhǔn)化種植、管護(hù)等關(guān)鍵技術(shù)，測(cè)產(chǎn)最高紀(jì)錄每公頃產(chǎn)9000公斤鮮果，效益可觀，還帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶就業(yè)。

在品牌建設(shè)方面，湖南初步構(gòu)建了“湖南茶油”公用品牌為引領(lǐng)、地方區(qū)域特色品牌和企業(yè)知名品牌為一體的茶油品牌體系?！昂喜栌汀毕群髽s獲“中國(guó)糧油十大影響力公共品牌”和“中國(guó)木本油料影響力區(qū)域公用品牌”稱號(hào)，全省油茶現(xiàn)有中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)9個(gè)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品4個(gè)，大三湘、山潤(rùn)、貴太太、神農(nóng)國(guó)油等入選中國(guó)茶油“十大知名品牌”。

未來，湖南油茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)在“三年行動(dòng)”的推動(dòng)下，以創(chuàng)新為引領(lǐng)，以科技為支撐，以民生為根本，不斷書寫“兩山”轉(zhuǎn)化的新篇章。

編輯：蔡鴻濤

初審：李燕

審核：苑鐵軍