一朵牡丹花，一座菏澤城。

長期以來的印象，如今大不一樣。一朵牡丹花賦能，帶動一條產業(yè)鏈，進而輻射了一座城的花卉產業(yè)?，F在的山東菏澤，依托市場成熟、技術創(chuàng)新、規(guī)模集聚的競爭優(yōu)勢，不僅芍藥鮮切花產業(yè)發(fā)展勢頭強勁，定陶玫瑰傳統(tǒng)優(yōu)勢充分顯現，非洲菊、蝴蝶蘭等花卉產業(yè)也嶄露頭角。

2024年，全市花卉苗木產業(yè)實現產值130億元，帶動就業(yè)20萬人。

從一花獨秀到百花爭艷、從賞花流量到消費流量、從產業(yè)發(fā)展到文化賦能，菏澤的繁花經濟正在持續(xù)釋放“美麗”生產力。

牡丹：一時盛放變四季盛景

牡丹園內牡丹盛開

5月8日，2025世界牡丹大會落下帷幕。為期1個月的節(jié)會銜接了牡丹、芍藥花期，各處牡丹園吸引百萬游客共赴花約。

菏澤是中國牡丹之都。菏澤舉辦世界牡丹大會的底氣，來自蓬勃發(fā)展的牡丹產業(yè)——菏澤牡丹擁有九大色系十大花型1308個品種；牡丹深加工產品已覆蓋醫(yī)藥、食品、日化等11個領域，遠銷30多個國家；牡丹文化與非遺技藝也在不斷煥發(fā)新機……牡丹產業(yè)年產值超百億元，直接帶動就業(yè)逾10萬人。

2025年初，電視劇《國色芳華》開年熱播。牡丹區(qū)為該劇拍攝提供了2570盆精品牡丹和芍藥，這為菏澤帶來了一波潑天流量。

“春節(jié)期間，催花牡丹很早就賣完了，有的品種價格甚至翻倍。今年，我們將會加大產量?！焙蕽墒辛謽I(yè)局種苗花卉科科長劉天裕說。以往，菏澤牡丹主要購買人群集中在35—60歲，今年新增了不少年輕消費者。最為暢銷的品種便是劇中瓊臺玉露牡丹的原型——綠幕隱玉。

不少游客追劇尋花，只為一睹“綠幕隱玉”的風采。培育出“綠幕隱玉”的是曹州百花園高級農技師孫文海和他的父親孫景玉。

劉天裕（右一）與孫文海（右二）正在進行牡丹新品種篩選和登記 菏澤市林業(yè)局供圖

節(jié)會的人潮褪去，69歲的孫文海穿梭在園中，細心呵護花朵。40多年間，他已參與培育400多個牡丹新品種。在他看來，催花牡丹、盆栽牡丹、油用觀賞牡丹是牡丹育種下一步的方向。

近年來，菏澤全力鍛造科技引擎，推動牡丹產業(yè)發(fā)展。菏澤有牡丹產業(yè)技術研究院，培育的牡丹新品種占國內總量的80%?！安噬陀媚档ぁ薄磅r切花牡丹技術研究”兩項新技術填補了國內外空白，牡丹籽油、牡丹花蕊、牡丹根提取物等開發(fā)利用新技術推動了加工產業(yè)邁向高端。

除了栽培和加工，菏澤深挖牡丹文化內涵，讓更多百姓在家門口實現就業(yè)。

在巨野縣魯西書畫院非遺工坊，山東省工筆牡丹畫非遺傳承人徐鳳秋正在指導徒弟，淡勾濃抹間，一幅幅雍容華貴的牡丹躍然紙上。

魯西書畫院從最初的10余人發(fā)展到現在的300余人，以農民、留守婦女、殘疾人為重點招生對象，已免費收徒傳藝6000余人。

巨野縣是“中國農民繪畫之鄉(xiāng)”。全縣有超過2萬名書畫從業(yè)者，其中90%是農民畫師，每年繪制150萬幅作品，遠銷100多個國家和地區(qū)。60余家基層畫院常年開設農民畫師免費培訓課程，農民學藝的畫會被統(tǒng)一回收出售。

鄉(xiāng)土丹青驚艷世界。巨野工筆牡丹畫成為山東省第五批非物質文化遺產保護項目，實現年綜合產值超45億元，成為致富一方的綠色產業(yè)。

今天的菏澤牡丹，已從單一觀賞向精深加工再到文化創(chuàng)意等多鏈條拓展，逐步從“賞花經濟”邁向“以花興城”。

芍藥：一花難求的銷售季

牡丹與芍藥的雜交品種芭茨拉 菏澤市林業(yè)局供圖

數據顯示，今年菏澤芍藥季第一周，抖音電商日均銷售即已超過10萬單。

眼下，市場最熱門、最賺錢的鮮切花品種，芍藥名列前茅。搜索各個社交媒體平臺，芍藥是鮮切花門類中自帶流量話題最高的一個。

近年來，菏澤市委、市政府提出“雙花”經濟發(fā)展戰(zhàn)略，形成了從牡丹一枝獨秀到牡丹、芍藥雙花競放的發(fā)展格局。

從10年前年產500萬枝，到現在年產超1.2億枝，芍藥鮮切花在菏澤迎來爆炸性發(fā)展。菏澤已成為全國最大的芍藥鮮切花生產基地，種植面積突破5萬畝，占全國芍藥鮮切花市場份額60%以上。

從4月中旬開始，菏澤芍藥鮮切花陸續(xù)進入采收期，花農們忙著采摘、整理、包裝、發(fā)貨。

“今年行情很不錯?？蜕逃嗁徱粋€品種，要排到3天以后才能切出花來?！焙蕽善嫘罗r業(yè)有限公司負責人許新奇介紹。

“好賣。隨著大棚切花大量上市，每天大概能出3萬多枝?！臂渤强h彭樓鎮(zhèn)芳華農業(yè)種植有限公司負責人唐永卿感慨。

供不應求，是菏澤花農的共識。

芍藥苗圃

“近年來，市場需求量在增加，但大部分種植圃的苗木仍處于小苗齡。目前，芍藥鮮切花還沒有達到市場飽和?！焙蕽墒辛謽I(yè)局副局長王麗榮說。

去年，菏澤一澤園林綠化有限公司新建了440畝芍藥基地。

公司負責人郝海新介紹，作為盒馬芍藥的主要供應商，訂貨量逐年增長，為他帶來了做大生意的底氣?！捌焚|是未來參與市場競爭的關鍵。現在，我們大力打造新的苗圃地，從一年苗就開始下功夫，種苗、水、肥樣樣把關?！?/span>

4月25日—5月10日，是盛世芍花智慧農業(yè)有限公司芍藥鮮切花的采收季，總經理趙文雙開始不眠不休地忙碌。

800畝芍藥處在豐產期，300余名工人開足馬力采摘，用工巔峰時每天多達800人，一天最多要切100萬枝花。

盛世芍花擁有全球最大的芍藥鮮切花出貨量。2024年，趙文雙創(chuàng)下了一個花期1000萬枝芍藥鮮切花的生產紀錄，公司產出的芍藥鮮切花成為消費者眼中的“頂流”。

過去，菏澤芍藥先被運到昆明斗南花卉市場，然后發(fā)往全國。芍藥鮮切花一年只做一季，無法養(yǎng)住直播粉絲。趙文雙率先引進云南頭部花卉商家，簽約思芹花卉。從2024年開始，思芹花卉只銷售盛世芍花的芍藥鮮切花。

“這個花期，每天3萬單發(fā)貨量，全國80%的城市能做到隔天到貨。”趙文雙說。今年，抖音的鮮花扶持政策為芍藥等鮮花打開億級流量入口，而流量變現的關鍵在于供應鏈的敏捷響應。順豐推進“產地倉 銷地倉”模式，與抖音等各大直播平臺深度聯(lián)動，保障了菏澤芍藥鮮切花的運輸效率。

相比轉運發(fā)貨，產地直發(fā)物流成本略高，但能延長芍藥的花期。趙文雙說，重要的是鎖住芍藥的新鮮，“不只是為了賺錢，品質是發(fā)展的關鍵”。

這份對品質的堅守帶來別樣的回報。這個花期，盛世芍花擁有了行業(yè)定價權。“從3月底開始，客戶一直在追我們的價格。我們出了價格，小農戶和采購商才找到方向?！壁w文雙說，菏澤芍藥鮮切花的龍頭效益從此更加明顯。

芍藥鮮切花產業(yè)正在菏澤遍地興起。

黃堽鎮(zhèn)是菏澤牡丹芍藥核心產區(qū)。2024年，新流轉土地3200余畝種植牡丹芍藥，招引牡丹企業(yè)和種植大戶27家。新建3處200畝以上的牡丹芍藥園，用于種植精品進口牡丹芍藥。

5月5日，菏澤市人民政府新聞辦召開新聞發(fā)布會宣布，國有企業(yè)菏澤市土地發(fā)展集團進軍芍藥鮮切花市場，一期項目計劃投資2億元，發(fā)展芍藥鮮切花1500畝。

國企、民企共同發(fā)展，菏澤芍藥鮮切花產業(yè)迎來新階段。

玫瑰：產業(yè)帶動實現價值倍增

定陶玫瑰 定陶區(qū)黃店鎮(zhèn)玫瑰辦供圖

時至初夏，菏澤市定陶區(qū)萬余畝玫瑰花迎來最佳采收期。“五一”期間，中國定陶第十屆玫瑰風情節(jié)如期開幕，吸引大批游客打卡游玩。

從清晨開始，花農們就穿梭在花海中，手工采收花朵。玫瑰一年能采摘兩茬，一畝地能賣七八千元。今年氣溫適宜，玫瑰花長勢好于往年，銷售價格也有所上升。采摘后，花農們直接將鮮花送到距離最近的收購點，實現了“即采即售”。

定陶區(qū)黃店鎮(zhèn)玫瑰辦主任馬春華介紹說：“我們正在與高校合作，創(chuàng)新育苗技術，提高鮮花產量，開發(fā)更多產品，通過持續(xù)挖掘‘鮮花 產業(yè)’發(fā)展路徑，不斷開拓旅游新業(yè)態(tài)、新場景，讓產業(yè)帶動玫瑰價值實現倍增?！?/span>

定陶區(qū)林業(yè)中心主任田冰表示：“為了解決采摘、剪枝等環(huán)節(jié)勞動力短缺的問題，4月，黃店鎮(zhèn)人民政府與山東職業(yè)學院合作，組建了玫瑰采摘和玫瑰剪枝機器人設計團隊?！?/span>

2024年，定陶玫瑰被評為“菏澤地名特色農產品”。黃店鎮(zhèn)被譽為“中國玫瑰第一鎮(zhèn)”，玫瑰栽培歷史悠久。全鎮(zhèn)玫瑰種植面積1.26萬畝，年供苗能力達500萬株，現有加工企業(yè)12家，年生產玫瑰茶、玫瑰醬、玫瑰糕點等玫瑰產品7000多噸。

定陶區(qū)花農采收玫瑰花朵 定陶區(qū)黃店鎮(zhèn)玫瑰辦供圖

近年來，定陶區(qū)圍繞玫瑰、非洲菊兩大花卉，統(tǒng)籌拓寬花卉品種、延長產業(yè)鏈條，搶占市場空白。

集中優(yōu)勢資源。定陶區(qū)著力打造黃店萬畝玫瑰園，先后申報獲批農業(yè)農村部農產品地理標志、國家知識產權局“定陶玫瑰”注冊商標地理標志、山東省地理標志產品保護示范區(qū)（籌建）項目、山東省“黃店玫瑰”標準化建設基地，被納入山東省首批農業(yè)文化遺產資源名錄。

聯(lián)合院?？蒲?。定陶區(qū)聯(lián)合山東農業(yè)大學、山東省農科院開展花卉良種培育、引種馴化、新品種選育等工作，育苗環(huán)節(jié)實現自主掌握，現育有玫瑰品種80余個。百盛萬?；ɑ軋@藝有限公司引入非洲菊自動化育苗技術，花苗成活率提高20個百分點，全面實現自主供苗。

推動產業(yè)融合。積極探索“花卉 文旅 食用 研發(fā)”融合發(fā)展路徑，引進山東多美康有限公司，研發(fā)玫瑰純露、玫瑰面膜等產品。支持山東稻香村延伸擴容生產鏈條，研發(fā)生產牡丹鮮花餅系列產品，每年采購玫瑰醬500噸，年銷售收入近億元。百盛萬?，F代農業(yè)產業(yè)園的非洲菊鮮切花年產量達2500萬枝，占全市市場份額超過90%。產業(yè)園還建成非洲菊研學基地，打造14座30余種非洲菊特色大棚，年吸引游客20余萬人次，產品銷售1200余萬元。

菏澤市林長制辦公室主任、菏澤市林業(yè)局局長李璐璐表示，菏澤將聚焦“牡丹之都 花樣菏澤”發(fā)展定位，走標準化、規(guī)范化、特色化發(fā)展之路，不斷優(yōu)化產業(yè)布局，努力推動全市花卉產業(yè)高質量發(fā)展，切實提高“中國牡丹之都”的知名度和影響力。

本文首發(fā)于《中國綠色時報》2025年5月14日

來源 | 中國綠色時報

作者 | 徐凡  趙坤 王瑞群

排版 | 徐凡

審核 | 陳永生

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