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原創(chuàng) 高黎貢自然筆記

剛開春那會兒，朋友圈里是從南往北、從東到西追桃花……

每年2月初，桃花從海南啟程，開始它為期兩三個月的綻放之旅。很快到了2月中下旬，整個華南地區(qū)就陷入了桃花的懷抱里。從3月開始，桃花從兩廣地區(qū)向西、向北，將用一個半月左右的時間開遍祖國大江南北。

《中國國家地理》

雪域高原的“江南”，西藏林芝的桃花。（圖源 | “中國國家地理”）

殊不知，還有一樣時鮮，也是中國之大的直接寫照，足可以南北東西追著吃！

3月份有云南蒙自枇杷、福建云霄枇杷，4月份有四川龍泉枇杷、福建莆田枇杷、蘇州白玉枇杷；到了5月份，則是安徽三潭枇杷、江蘇洞庭枇杷、上海青浦枇杷和陜西瀛湖枇杷了。

至于川西汶川、茂縣一帶的高原枇杷，還要等到6月，其他枇杷皆已下市，它才姍姍來遲。

雖來得遲，卻一吃難忘，以致于每年追著朋友討要??。

國人素來相信枇杷性情溫和，它也不吝以汁水豐盈、味道清冽回饋國人的喜愛。

《食物本草圖譜》中的枇杷。

“五月枇杷正滿林”。

枇杷起源于中國，在我國的栽種歷史也非常悠久。

據(jù)考證，貢嘎山東南大渡河流域（四川石棉、漢源一帶）是枇杷的發(fā)源地——現(xiàn)今成都龍泉驛的“五星枇杷”盛名在外，莫非跟它的老祖宗也是“四川人”有關??？

成都龍泉驛，漫山遍野、房前屋后都是枇杷。

??《周禮·地官》中載：“場人掌園之聲圃，而樹之果蓏、珍異之物?！弊⒃唬骸罢洚?，葡萄、枇杷之屬。”《西京雜記》也記述：“初修上林苑，群臣遠方各獻芳果異樹，有枇杷十株?！笨梢娫缭?000年前，我國就有枇杷栽植。司馬光《枇杷洲》詩中的“周官斂珍珠，漢苑結芳根。”也是枇杷在周、漢時期已被栽植的佐證。

不過唐代的香山居士，似乎還更鐘意山間枇杷的野趣：

深山老去惜年華，況對東溪野枇杷。

火樹風來翻絳焰，瓊枝日出曬紅紗。

回看桃李都無色，映得芙蓉不是花。

爭奈結根深石底，無因移得到人家。

《山枇杷》 （唐 · 白居易）

難怪到了今天，騰沖的老鄉(xiāng)們還是念念不忘山里的老品種枇杷，年年都還要尋摸些來吃。